Desi sarbatorirea zilei de 1 mai isi are originile in Chicago (vezi Haymarket affair) si primele manifestatii au avut loc in 1886 in New York (10 000 oameni) si Detroit (11 000) in US ziua asta nu se mai serbeaza. Labour Day este sarbatorita in septembrie iar despre May Day se vorbeste doar tangential (Detroit Free Press), pentru ca sarbatoarea a fost adoptata de multe tari (inclusiv de sovietici, si nu dadea bine).
Cu toate astea, n-am uitat de micul cu mustar (la “carton”, traditional )
Hai, multi ani! fug, ca-mi tiuie detectoarele de fum din casa ca la nebuni..

Cind esti de ceva vreme pe teritoriu “strain” incepi sa stii unde gasesti una-alta pentru sarbatori. Descoperi tot felul de pravalii (asta daca e vreo comunitate de est-europeni in zona..) si incepi sa crezi ca nu mai poti avea surprize.
Mielul il gasesti pe la arabi (dar la cit de mari sunt “mieii” aia, mai bine te abtii) sau pe la italieni (importat din Australia?!, bucati de pulpa gata condimentate/fezandate/trase in plasa si apoi vidate).cit despre altele, salvarea vine de cele mai multe ori de la polonezi (se pare ca e valabil si in Dublin, zice Cristi Roman)
tot la polonezi gasesti cozonacul lor (ca-i zice bobka, paska sau chalka e cam tot una), pentru ca panettone-ul italian poate fi o alternativa doar la Anul Nou samd.
revenind la surprize, surprize poti avea oricind (ma refer la surprize placute, ca pe alea le prefer): cheese kolacz de la polonezi e, de fapt.. pasca cu brinza. iar amicii de la care mai iau vin romanesc s-au gindit sa aduca si cozonac.. Boromir :))

aici sunt vreo doua poze, si un pic mai jos e Seinfeld, distrus ca s-a vindut ultima bobka :))

Paste fericit!

Mas mate:

Ia cocada neamule, 3 la 5 reais:

Parilla La Calu Balan:

Edoardo Barbieri Sr. era inrolat in armata italiana cind a fost capturat de trupele aliate in Africa de Nord, in al doilea razboi mondial. Luat prizonier, a fost detinut in mai multe locatii: Las Vegas, Fort Wayne si Detroit. Si pentru ca in timpul detentiei a lucrat la cantina, si-a descoperit vocatia de bucatar.
Dupa razboi, Edoardo s-a intors impreuna cu logodnica sa in orasul Modena din Italia (regiunea Emilia Romagnia). La scurt timp au revenit, “inarmati” cu retete, in Detroit. in 1951 a devenit coproprietar al restaurantului Luigi’s, apoi in 1956 a deschis un alt restaurant (La Lanterna), iar in 1978, impreuna cu fiul sau (Ed), deschide restaurantul “da Edoardo’s” in Grosse Pointe Woods (o suburbie a Detroitului, aproape de lacul St. Clair). in anii 80 nepotii sai (Ann si Edoardo Barbieri III ) i se alatura si mai apar inca doua restaurante: unul in downtown Detroit si un altul in Grand Blanc (povestea completa pe site-ul da Edoardo).

Am fost de citeva ori la da Edoardo’s in Grand Blanc in timpul verii, pentru cite o bere italiana si o gustare la vreme de seara.
Astazi i-am vizitat din nou si de data asta am stat in restaurant. Mincarea la ei e foarte buna (preturile sunt un pic mai mari decit la restaurantele obisnuite iar portiile numai bune, nu foarte mari -ca in restaurantele americane-, la da Edoardo’s fiind excelent raportul pret/calitate).
Surprinzator a fost altceva. De fiecare data cind merg la da Edoardo’s beau bere Moretti La Rossa (bruna) dar de data asta am cerut blonda. Chelnerul (care inca ma mai stia din vara, ceea ce nu-i de mirare pentru ca ii tin minte pe clientii care pot pronunta felurile de mincare in italiana) a adus insa bere.. bruna, si am observat chiar cind desfacuse sticlele.
I-am zis doar ” La Rossa? asta nu e blonda, dar e ok” iar el s-a dus imediat sa verifice si mi-a zis ca da, se pare ca a gresit comanda.Era deja cu berea blonda pe care se pregatea sa o deschida ca sa schimbe sticlele de pe masa, dar i-am zis sa o lase pe cea bruna pentru ca nu e absolut nicio problema. La final, surpriza: pe nota de plata nu trecuse berile, pentru ca a fost greseala lui (era vorba de doua beri). Ei bine, a trebuit sa insist sa aduca o noua nota de plata pe care sa fie trecute si berile, pentru ca oricum imi place berea bruna. El o tinea pe-a lui, ca el a gresit si imediat dupa ce a gresit s-a dus la manager sa-si recunoasca greseala si managerul a zis sa nu le mai puna pe nota :)).
Nu credeam ca ma mai poate surprinde ceva pe aici, la aproape 3 ani petrecuti in Lumea Noua..
da Edoardo’s North, Grand Blanc:

Ce poti face dintr-una din salile de cinema ale unui multiplex? Poti face un club cu muzica live, cam asta a fost ideea care a dus la aparitia Arturo’s Jazz Theatre. Acustica salii e buna, poti pastra citeva rinduri de scaune in fata pentru cei care vin doar pentru un drink, vreo 2-3 rinduri de mese un pic mai sus si, in final, poti sa mai pui si vreo 3 rinduri de canapele semicirculare (plus masa in dreptul fiecarei canapele) si ai un Jazz Theatre cu 170 locuri. Aditional mai faci si un restaurant mai mare (350 locuri) pentru cei care vin doar pentru mincare(in care pui totusi un podium mai mic pentru muzica live), in Jazz Theatre fiind servite mai mult bauturi, aperitive si deserturi.Cam asta a fost ideea care a dus la transformarea unei parti dintr-un multiplex in restaurant (cu martini bar si cigar lounge) si club de jazz (de fapt spatiul pentru restaurant deja exista in cadrul multiplexului, practic doar o sala de cinema a fost transformata in club iar restaurantul redecorat/reamenajat de noul proprietar).cel mai recent review al localului a aparut in urma cu mai putin de o saptamina pe DetroitFreePress
Situat in Southfield (o suburbie Detroitului), Arturo’s Jazz Theatre implineste in curind un an de existenta. Artisti cunoscuti sau debutanti au cintat in cele citeva luni de la deschidere, mentinind traditia orasului din care a plecat Motown Records.
Simbata seara i-am vazut pe Jesse Palter si Sean Jones. Jesse Palter tocmai si-a lansat CD-ul de debut (”Beginning to See the Light”)iar Sean Jones deja este cunoscut in lumea jazz-ului, fiind lead trumpeter al Lincoln Center Jazz Orchestra.
Mai multe despre Jesse Palter gasiti pe All About Jazz si un interviu aici.
Mai jos sunt citeva poze facute la reprezentatia de aseara (fara blitz, de asta sunt un pic “noisy”) si un clip scurt. E bine ca inca se mai face muzica buna!

Anchoa:

oare??!!

Facind ordine printre sutele de giga de poze si filme am dat si peste un porc friguros. Si care porc, in miez de iarna s-a bagat la caldura:

Nici o masa fara pimp, asa ca nici o iarna fara porc

Sa nu uitam: